Oregano zber

Asi dní pred úplným rozkvitnutím oregano obsahuje najviac liečivých látok. Toto obdobie je na zber vňate najvhodnejšie. Výskyt: Pamajorán obyčajný (oregano) sa často zamieňa s majoránom záhradným,.

Zber: Zbierame kvitnúcu vňať, alebo len kvetné vŕšky v plnom rozkvete. Oregáno rastie divoko v prírode, ale v dnešnej dobe si získava svoje miesto i v. Zber: listové výhonky zbierame priebežne, viazaných v kytičkách, a sušíme ich . Bylina ako taká je v kuchyni známa skôr pod pojmom oregáno, pričom sa najviac.

Od júna do augusta je hlavná sezóna na zber pamajoránu, pričom sa zbiera . V našich končinách oregano poznáme aj pod názvom Pamajorán obyčajný. Zber Bylinky zbierame dvakrát do roka. Pod rezom sa vytvoria nové výhonky s novými lístkami; u viacročných –oregano, medovka alebo mäta pieporná sa niektoré výhonky odstrihnú až od zeme, . Zber stoniek a kôry sa robí ešte pred pučaním, v zime, zatiaľ čo kvety.

Výnimkou sú napríklad aromatické byliny ako šalvia, oregano a tymian, . Pamajorán obyčajný, teda dobré známe oregano je od nepamäti známy. Prvý zber orientujeme na kvety a ďalšie dva zbery na vňať a listy. Pamajorán obyčajný – oregano (Origanum vulgare).

Na zber treba vystihnúť obdobie tesne pred kvitnutím.