Dúšku materinu, levanduľu, pamajorán, majorán, šalviu, yzop, rumanček, nechtík, mätu, medovku, koriander, ale aj ligurček, kôpor, zelerovú či . Mrazenie byliniek a ovocia tak, aby sme ich neznehodnotili, aby sme v. Jedinou nevýhodou pri mrazení je, že bylinky pritom strácajú svoje vonné látky.
Aj oregano, medovka či mäta zvládnu odrezanie výhonku od zeme, pretože. V našej záhrade rastie medovka ako burina a keď kvitne, je stredobodom pozornosti čmeliakov a včiel z celého okolia. Priťahuje ich zrejme jej jemná citrónová . Medovka, známa aj pod názvom Melissa officinalis, je veľkým prínosom pre naše zdravie.
Spolu s mätou priepornou sú významným zdrojom . Medovka, palina a estragón sú byliny, ktoré sa už v dávnych časoch používali ako liečivé rastliny. Používají sa čerstvé listy, môžu sa aj mraziť. Kúsky byliniek ako je medovka, mäta, puky ruže, kapucínky a pod.
V receptoch býva: Posekajte na jemno až vetvičky medovky.
Pod rezom sa vytvoria nové výhonky s novými lístkami; u viacročných –oregano, medovka alebo mäta pieporná sa niektoré výhonky odstrihnú až od zeme, . Na mrazenie sú vhodné: bazalka, palina, saturejka, kôpor, estragón, majorán,. Pri mrazení si zelenina v porovnaní so sterilizáciou zachová nielen lepšiu. Medovka má silné antitibakteriálne a antivírusové účinky.
Uvoľňuje nervovú sústavu a zmierňuje stavy depresie, úzkosti či bušenia srdca. Má príjemnú citrónovú vôňu a chuť, preto je častou súčasťou čajových zmesí. Je vhodná na priame použitie, lúhovanie, mrazenie, sušenie. Medovku s mätou vysaďte na zatienené miesto k záhradnému zdroju vody,.
Preto využite sezónu na sušenie a mrazenie byliniek či výrobu . Sušené bylinky najlepšie vydržia v dobre uzavretých dózach z plastu alebo tmavého skla. Medovka – má sviežu citrónovú vôňu, môže sa využiť všade tam, kde . Medovka u nás nie je známa ako korenie, hoci ju tak využívali už starí Gréci a. Dnes si na uchovávanie ovocia a zeleniny predstavíme iný spôsob – mrazenie. Mrazenie húb je vhodné a obľúbené, pretože huby si po rozmrazení .