Aromatické druhy mäty sa používajú v kuchyni a liečiteľstve už tisícky rokov. Mäta je obľúbenou koreninou, a tak niet divu, že sa ponuka stále rozširuje o. Dnes už sú rozšírené mnohé umelo vyšľachtené druhy mäty s .
Máta se dělí na dva základní druhy – máta peprná a máta klasnatá. Každá z nich má množství odrůd a kultivarů. Tato výrazně kořeněně vonná bylinka patří mezi . Máta (Mentha) je rod aromatických bylin mokrých nebo vlhkých míst s.
Je to vytrvalá rostlina s hranatými lodyhami o výšce až m, které vyrůstají z . Máta vodní (Mentha aquatica) Domovem máty vodní se stala Evropa, Asie i Afrika. Bylina vytvářející výběžky dosahuje výšky 20–cm, má vejčité . Tak ako iné mäty, tak aj mäta čokoládová má mnoho liečivých účinkov, medzi nimi napríklad dokáže posilňovať. Môžeme použiť rôzne druhy mäty podľa chuti. Máta peprná je jednou z nejoblíbenějších kuchyňských bylinek.
Snad proto šlechtitelé přišli se zajímavými druhy vonícími po citronech, . Mám na zahradě dva druhy máty a nevím, která z nich je peprná. Podle obrázků na googlu z toho moc moudrá nejsem, protože u obou z nich . Na trhoviskách sa dajú vidieť rôzne druhy mäty. Okrem ovocných odrôd je známym druhom mäta pieporná, ktorá má najvyšší obsah mentolu.